【京都】即完売、障害者施設の高級食パン「京の旨」が人気 希少な材料を使って1斤660円
京都市左京区の障害者施設「飛鳥井ワークセンター」が、京都府内産の希少なバターと塩をふんだんに使った高級食パンを新たに開発した。1斤660円とかなり高額で販売日も不定期だが、店頭に並べば即完売の人気ぶり。センターでは「積み重ねてきた技術を糧に全力で取り組みたい」としている。飛鳥井ワークセンターは1996年の開設以来、製パン事業に取り組む。
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