【酒】清酒「薩長同盟」完成 価格2018円、税別だと偶然にも明治元年と同じ「1868」円 山口大と鹿児島大が共同開発
2018年2月28日6時44分
幕末、長州藩と薩摩藩が倒幕に向けて協力しようと結んだ「薩長同盟」。今年が明治維新150年にあたることを記念し、その名を冠した清酒が完成した。山口大と鹿児島大が共同開発した。鹿児島で山口産の米の種もみを育てて収穫し、山口の酒蔵で醸造した。やや辛口でさっぱりした味わいが特徴だ。
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