【ビール】ホップ生産 青森県ピンチ/農家減り田子3戸、三戸ゼロに/高齢化 重労働響く
ビールの原料となるホップの生産が盛んだった青森県三戸町と田子町。最盛期の1965(昭和40)年に両町合わせて63戸あった農家は、田子町の3戸を残すのみとなった。農家自身は高齢化。担い手と後継者不足が暗い影を落とす。半世紀以上の歴史ある農業が、青森県から消える危機にひんしている。「あと10年たったら、もうできないだろうな」。
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