【酒】日本酒にも「ストロングブーム」到来 アルコール度数プラス2度のやや辛口「白雪」 6月6日発売 小西酒造
小西酒造(兵庫県伊丹市)は、辛口タイプの日本酒「白雪 淡麗辛口 ストロング1.8Lパック詰」と「白雪 淡麗辛口 ストロング180MLカップ詰」を2018年6月6日に発売する。昨今、ビールやチューハイ市場ではアルコール度数が高い「ストロング」の商品が増えているが、日本酒でも登場だ。プラス2度の「やや辛口」
従来の白雪ブランドの清酒では、アルコール度数は高くても15度以上16度未満の設定であったが、新商品は16度以上17度未満に設定されており、キレのある力強い味わいを実現している。