【飲食】焼肉が好調を維持、居酒屋の不振が続く 4月外食市場動向調査
日本フードサービス協会の発表によると、4月の外食市場では、焼肉が客数増により好調を維持している一方、ファーストフードやファミリーレストランなどのちょい呑みに押されて、居酒屋の不調が続いていることが分かった。■20カ月連続で前年比プラス
25日、日本フードサービス協会が2018年4月度の外食市場動向調査を発表した。
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