埼玉県は1日、小川町下横田の介護施設「デイサービスひまわり」の給食を食べた66～93歳の男女18人が下痢を発症して1人が入院し、秩父市寺尾の飲食店「味心鮨忠」の料理を食べた45～81歳の男女6人が下痢などを発症したと発表した。県食品安全課によると、5月29日午前8時ごろ、「デイサービスひまわり」の利用者のうち39人が同施設が調理、提供したスクランブルエッグや大根煮、チーズ、ごはん、みそ汁、漬物を食べ、18人が下痢を発症し、7人の便からウエルシュ菌が検出された。

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