【岩手】10段ソフトクリーム、ぐるぐる巻いて10年で30万個 マルカンビル大食堂 花巻市
10段ソフトクリーム、ぐるぐる巻いて10年で30万個吉川啓一郎2018年6月11日11時13分全長約25センチにもなる「10段ソフトクリーム」を巻き続けて、通算10年。バランスよく、高く巻き上げていく技術とは。岩手県花巻市のマルカンビル大食堂 藤川優樹さん(29)
厨房(ちゅうぼう)のソフトクリームマシンの前に立ち、左手にコーン、右手にマシンのレバーを持って一呼吸おいた。
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