【食】築地の小女子取引、福島県産がシェアの半分をとる
築地のコウナゴ取引 県産半分超
ことし3月から先月まで試験的な漁が行われたコウナゴについて、福島県の業者から出荷されたものが東京・築地市場の3か月間の取り引き量の半分以上を占めたことがわかりました。東京都が20日、公表した市場統計情報によりますと、ことし3月から先月までの3か月間に築地市場に入荷されたコウナゴのうち、福島県の業者が出荷したのは164トンと、この期間の半分以上を占めたことがわかりました。
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築地のコウナゴ取引 県産半分超
ことし3月から先月まで試験的な漁が行われたコウナゴについて、福島県の業者から出荷されたものが東京・築地市場の3か月間の取り引き量の半分以上を占めたことがわかりました。東京都が20日、公表した市場統計情報によりますと、ことし3月から先月までの3か月間に築地市場に入荷されたコウナゴのうち、福島県の業者が出荷したのは164トンと、この期間の半分以上を占めたことがわかりました。
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