讃岐うどんの“英才教育施設”、〈UDON HOUSE〉計画が進行中!/香川年間400万人がうどんを食べに訪れるという、うどん県・香川県。いま、その香川県三豊市で讃岐うどんの文化をとことん学ぶ、“UDON英才教育合宿所”〈UDON HOUSE〉をつくる計画が始まっています。プロジェクトを進めているのは、「瀬戸内」と「うどん」を切り口に新しい価値を生み出し、持続可能な地域社会づくりに貢献する地域商社〈瀬戸内うどんカンパニー〉。

>>続きを読む