｢週刊新潮｣の｢食べてはいけない『国産食品』｣は本当に食べてはいけないのか? ｢たんぱく加水分解物｣は味覚障害になる､エビデンスなし
「食べてはいけない」。事は命にかかわる食品だけにこう言われると、気にせずにはいられないのが人間の性(さが)である。ただ、こう言い切るには根拠が必要なのは言うまでもない。物議を醸している「週刊新潮」の「食べてはいけない『国産食品』」を検証してみると……。◆ ◆ ◆
「消費者の不安を煽っていますよ」
「週刊誌を読んで買うのをやめるなんて流されすぎています。
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