【秋の味覚】サンマ、9月後半値下がり?「漁獲量上向く」と予測 「昨年は高過ぎて敬遠した消費者にも買ってもらえるかも」
秋の味覚、サンマは今年も小売価格が高止まりしそうだが、9月後半にはやや下がる見通しだ。水産庁はこのほど、今年の漁獲量が昨年を若干上回るとの予測を発表した。昨年は歴史的な不漁で値段が跳ね上がったが、小売業者は「昨年は高過ぎて敬遠した消費者にも買ってもらえるかもしれない」と期待している。水産庁によると、サンマの漁獲量全体は今年も低水準にとどまるが、9月後半には上向く見通し。
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秋の味覚、サンマは今年も小売価格が高止まりしそうだが、9月後半にはやや下がる見通しだ。水産庁はこのほど、今年の漁獲量が昨年を若干上回るとの予測を発表した。昨年は歴史的な不漁で値段が跳ね上がったが、小売業者は「昨年は高過ぎて敬遠した消費者にも買ってもらえるかもしれない」と期待している。水産庁によると、サンマの漁獲量全体は今年も低水準にとどまるが、9月後半には上向く見通し。
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