【食】新名物となるか? 長野県で加工したアグー豚の生ハム試食会・沖縄県金武町
アグー豚の生ハムの試食会
金武町の特産品の「アグー豚」の肉を生ハムに加工した商品が開発され10日、試食会が行われました。金武町の商工会や畜産業者などは町の特産品、「アグー豚」の肉を加工した生ハムをおよそ2年間かけて開発しました。10日、来月から県内のホテルや百貨店で販売されるのを前に、およそ7キロのもも肉の生ハムが商工会の関係者などにお披露目され、試食会が行われました。
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