【大阪】「うどんにかける生じょうゆは2往復半」 梅田の名物うどん店「梅田はがくれ」、閉店へ
「うどんにかける生(き)じょうゆは2往復半」。名物店主がユーモアたっぷりに食べ方を指南してくれる大阪・梅田の人気うどん店「梅田はがくれ」が、25日で約30年の歴史に幕を下ろす。閉店を惜しむファンが、長い列をつくっている。店主の天谷(あまや)雅之さん(69)が大阪市北区の大阪駅前第3ビルに店を開いたのは、1989年、39歳のときだ。
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【うどん】「生じょうゆは2往復半」店主が客の目の前で食べ方を指南してくれる大阪の名物うどん店「梅田はがくれ」が閉店へ
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