【世界三大珍味】巨大トリュフ、1000万円超で落札 イタリア
イタリア北部ピエモンテ州アルバで11日、850グラムもの巨大な白トリュフが競売に掛けられ、8万5000ユーロ(約1100万円)で落札された。アルバでこの季節のトリュフ競売は毎年恒例。トリュフは世界三大珍味といわれる高級食材。アルバ産の白トリュフは人気が高く、9~1月に収穫される。不作だった昨年と打って変わり、今年は質、量ともに優れているという。
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イタリア北部ピエモンテ州アルバで11日、850グラムもの巨大な白トリュフが競売に掛けられ、8万5000ユーロ(約1100万円)で落札された。アルバでこの季節のトリュフ競売は毎年恒例。トリュフは世界三大珍味といわれる高級食材。アルバ産の白トリュフは人気が高く、9~1月に収穫される。不作だった昨年と打って変わり、今年は質、量ともに優れているという。
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