セブン 工場で野菜生産を開始へ
コンビニ最大手の「セブン‐イレブン・ジャパン」が、天候の影響を受けない工場での野菜の栽培に、初めて乗り出します。セブンーイレブンは、28日、サラダなどを作っている提携企業が神奈川県相模原市に建設を進めている野菜工場を、報道陣に公開しました。この工場ではレタスが栽培され、来年1月から本格的に稼働し、再来年の春ごろには1日にサラダ7万食分のレタスを収穫できるようにする計画です。

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