【食べないで!】あみ佃煮から基準値を超える保存料「ソルビン酸」が検出されたとして秋田中央保健所が回収命令を出しました
菅淳商店が製造した佃煮から使用基準を超えるソルビン酸が検出されたとして、製造所を所管する秋田中央保健所は同社に対し、製品の回収を命じた。江東区保健所が実施した収去検査で、「あみ佃煮」からソルビン酸が使用基準1.0 g/kg以下のところ1.1～1.3g/kg検出された。通常の摂取量では健康への悪影響はない。
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