【鬼は外】節分の福豆、出荷ピーク 3カ月前から工場フル稼働【福は内】
2月3日の節分を前に、豆菓子メーカーの吉田ピーナツ食品(神戸市長田区)で、「福豆」の出荷がピークを迎えている。豆まき用の豆は、スーパーやコンビニが販売を強化している「恵方巻き」と並んで人気。昨年並みの150万袋の出荷を見込んでいる。運送業界の人手不足やスーパーの要望などを受けて出荷が前倒し気味になり、同社の工場は昨年11月中旬からフル生産体制。
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