【食べもの】大阪に広まった納豆、でも高級品は…
「大阪人は納豆嫌い」-。大阪でも、他の地方でも、一般的にそんな通説が広がっている。だが、本当にそうなのか疑問に思っていた。なぜなら、大阪のスーパーに行けば、さまざまな納豆製品がうずたかく並べられ、客がごく普通に買っているからだ。「実は大阪人は納豆好きではないのか」-。そんな仮説を立て、大阪・ミナミ(大阪市中央区)で、大阪府民31人に聞いたところ、過半数の16人が「好き」だった。
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