【フランス】動画:仏パティシエ選手権、課題にビーガン向け動物性原料不使用のデザート 日本代表は2位
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動画:仏パティシエ選手権、課題に動物性原料不使用のデザート 日本は2位 [ フランス ヨーロッパ ]
【1月29日 AFP】仏リヨン(Lyon)で28日、世界中から集まった優秀な若手パティシエたちが腕を競う「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー(Coupe du Monde de la Pâtisserie)」の決勝大会が行われた。
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