【恵方巻き】売れ残りの廃棄は”10億円分”の試算 ★2
恵方巻き 売れ残りの廃棄は”10億円分”の試算
2019年2月1日 5時40分
節分の縁起物、恵方巻きは毎年、売れ残りが大量に廃棄され、社会問題ともなっていますが、節分をすぎて廃棄される恵方巻きは金額にして10億円分に上るとする試算を専門家がまとめました。恵方巻きは縁起のよい方角「恵方」を向いて丸ごと食べる巻きずしで、節分の縁起物として全国的に人気となっています。
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