【韮韮韮】ニラの収穫が最盛期「シャキシャキの食感楽しんで」上三川 栃木
全国有数の生産量を誇る県内で、ニラの出荷作業が最盛期を迎えている。上三川町下蒲生、農業坂本是文(さかもとよしふみ)さん(61)方では、ビニールハウス25棟計80アールで本県オリジナル品種「ゆめみどり」などを栽培している。「ゆめみどり」は葉が厚く甘みがあるのが特長という。21日は早朝から、坂本さんと妻の典子(のりこ)さん(55)ら6人が出荷作業。
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