【話題】名前の由来、“しゃぶしゃぶ=お肉を動かす音”じゃない!? 鍋料理の意外な由来
寒い季節に欠かせない“鍋料理”。【関連レシピ】白菜の豚しゃぶ巻き鍋
一口に鍋といっても様々な種類がありますが、皆さんは“名前の由来”をどのくらいご存知でしょうか。例えば「しゃぶしゃぶ」の由来は“お肉を動かす音や動作”だと思われがちですが、真実は全く異なります。そこで今回は、鍋料理の由来を徹底解剖。
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