【北海道】老舗和菓子店 再開に向けて準備～サイロ最中･みそまんじゅう～
安平町では被災して営業を取りやめていた和菓子店が仮設店舗での営業再開に向けて準備を進めています。創業100年をこえる安平町早来の老舗「佐藤菓子舗」は地震で建物に大きなひびが入り、倒壊の恐れがあることから営業できなくなっていました。地震から半年、店主の佐藤けい子さんは仮設住宅に暮らしながら、元の店舗に留守番電話を確認しにくるのを日課にしてきました。
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