【食】プロセスチーズ 新商品続々 だし、モッツァレラで風味 乳業大手
2019年3月21日 7時0分
乳業大手が多様なプロセスチーズ商品の販売を強化している。和風だしやナチュラルチーズなどを加えて風味に特徴を持たせた商品で、酒のつまみやご飯のおかずに合うと提案。国内のチーズ消費拡大を後押しする。明治は、十勝産の生乳を使用した「明治北海道十勝スマートチーズ」シリーズに、だしなど和の素材を加えた「和風だし かつお・昆布」(90グラム・345円、税別)を追加し、今月から売り出した。
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