【春の味覚】タケノコ品薄 3割高 主産地は裏年で半減 サヤエンドウも高値【クマに注意】
春商材のタケノコが品薄高だ。3月下旬の日農平均価格(26日まで、各地区大手7卸のデータを集計)は1キロ869円。過去5年平均(平年)比で3割高く、前年比6割高。今年は裏年の主産地が多く、出回りが少ない。卸は「引き合いが強く、前年を上回る相場が続く」と見通す。
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