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【社会】若者の外食チェーン離れ

【社会】若者の外食チェーン離れ
マネーポストWEB

サイゼリヤ鳥貴族など、外食業界の有名チェーン店に関して、既存店売上高マイナスが続くなど、客離れや業績低迷にあえいでいる。若者やサラリーマンに愛されてきたはずの人気店にもかかわらず、一体なぜなのか。2017年の飲食店の倒産件数は過去最高を記録した(帝国データバンク倒産動向調査)。価格競争トレンド入れ替わりの早さなどから、外食業界全体の競争が激化していることが伺える。

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