【ギョウザ】伝統に独自カラーをプラス!福岡・進化系”ヤング餃子”
美食の街・福岡は今、かつてないほど餃子づいている。2000年からの約10年間は、カジュアルな若者向けの店が一気に増加。バルスタイルから行列の絶えない店まで、若者に人気の進化系餃子を紹介!【写真を見る】餃子屋 弐ノ弐 大名店 / 「水餃子」(6個 324円)。モチモチ皮の餃子に、鶏ガラスープのコクを染み込ませる■ カジュアルなバルスタイルで個性派の一品を味わう「竹餃」
バルスタイルで人気を博す、“オシャレ系餃子店”の筆頭株「竹餃(タケチャオ)」。