【動物】温暖化に朗報か メタン排出少ないウシの秘密解明 選択的交配で低メタン牛を増やす
■欧州のウシ1000頭超を大調査で判明。選択的交配で低メタン牛を増やす草を食べるウシは、草の繊維質を複雑な消化器系を使って分解することで、炭水化物を得ている。この消化の過程で生じるガスが、温室効果ガスとしても知られる大量のメタンだ。米環境保護庁(EPA)の推定では、米国が排出するメタンの約25%がウシによるものだという。
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