【ラーメン】『日本人客お断り』で客激減…ラーメン店長「客が全然いない。経営的には困っています」★9
この対応を始めてから、状況が一変したそうだ。「客が全然いないんですよ。昨日も2人だけでした。さすがに、いろんな人から文句を言われましたね。経営的には困っていますが、体を休め店の掃除をするなどして、しばらく頑張ろうと思っています」10月から通常営業を再開し、様子を見てから、店を会員制にすることも検討しているとしている。
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この対応を始めてから、状況が一変したそうだ。「客が全然いないんですよ。昨日も2人だけでした。さすがに、いろんな人から文句を言われましたね。経営的には困っていますが、体を休め店の掃除をするなどして、しばらく頑張ろうと思っています」10月から通常営業を再開し、様子を見てから、店を会員制にすることも検討しているとしている。
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