【山口】商業捕鯨再開をきっかけに、下関市にクジラ料理を取りそろえたレストラン「くじらキッチン」がオープン
下関にクジラ料理店オープン
今月1日に再開された商業捕鯨をきっかけに、食材としてのクジラの魅力を知ってもらおうと、下関市にクジラ料理を取りそろえたレストランがオープンしました。オープンしたのは、イタリア料理がメインの「くじらキッチン」で、初日の19日は、昼どきから近くで働く人や親子連れなど多くの人が訪れました。
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