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朝昼晩と時間帯によって複数の飲食店が入替わるフードコート12月にopenへ 厨房設備等共有で初期費用大幅に抑えられるメリット・松山

朝昼晩と時間帯によって複数の飲食店が入替わるフードコート12月にopenへ 厨房設備等共有で初期費用大幅に抑えられるメリット・松山
NHK

大街道に入れ替え型飲食店
松山市の中心部に、時間帯によって複数の飲食店が入れ替わるユニークなスタイルのフードコートがことし12月にオープンすることになりました。松山市中心部の大街道にオープンするのは「松山テック横丁」という名前のフードコートです。運営会社によりますと、1階と2階のスペースに合わせて6店舗の飲食店が軒を連ね、朝・昼・晩と時間帯によって、店の入れ替えの時間が設けられるということです。

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