【兵庫】肉だけじゃない!「神戸牛」皮革製品をブランド化へ 神戸レザー協同組合が発足 「神戸を代表するブランド品に育てたい」
神戸市内のファッション業者らが、神戸牛の皮革を使った製品のブランド化を図る団体「神戸レザー協同組合」を設立した。これまで見向きもされなかった皮を地域資源として有効活用すると同時に、神戸牛の世界的な知名度をファッション業界に生かす。(長尾亮太)神戸牛は但馬牛のうち、肉質などの基準を満たしたものだけが認定される。
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