【秋田】女子高校生の手作りサバ缶、2時間で完売 半世紀続く伝統技
秋田市御所野のイオンモール秋田で開催中の「あきたうまいもの市」で、男鹿海洋高校の食品科学科の生徒たちが製造、販売する「サバ缶」が人気を呼んでいる。27日も、水煮缶150個とみそ煮缶100個が2時間ほどで売り切れる盛況ぶり。生徒は「サバ缶の中で、ナンバーワンです」と自信を持つ。男鹿海洋のサバ缶は、旧船川水産高の創立当初から約半世紀の歴史がある。
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