ヒャッハー、紫外線を喰らいやがれ! → みかんが腐りにくくなりました
UV照射でみかん腐敗抑える技術
みかんに紫外線をあてることで、腐敗を抑える技術を県の研究機関などが開発し、海外に輸出する際にみかんを長もちさせる対策として期待が集まっています。静岡県では特産のみかんを海外に輸出する取り組みを進めていますが、長期間保存すると腐ってしまうことが課題となっていました。
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