【ケンタッキー】米KFC、植物由来の「ビヨンド・フライド・チキン」を試験販売 担当者「植物から作ったとは分からないくらい美味しい」
米ヤム・ブランズ傘下の「ケンタッキーフライドチキン(KFC)」と代替肉の新興企業ビヨンド・ミートは26日、植物からつくるフライドチキンを米国で初めて提供すると発表した。米ジョージア州アトランタの店舗で27日に限定イベントを開き、商品を試験的に提供する。今後は米国内で提供範囲の拡大も視野に入れる。提供するのは植物からつくった「ビヨンド・フライド・チキン」。
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