北海道の八雲町もニジマス養殖し“ご当地サーモン”参戦へ
“ご当地サーモン” 試験養殖へ
道南の八雲町は、トラウトサーモンを町のあらたな特産品にしようと、ことし11月から地元の漁協と協力して試験的に養殖を行うことになりました。トラウトサーモンは海で養殖されたニジマスのことで、全国各地で「ご当地サーモン」として養殖が行われています。町によりますと、養殖はことし11月から漁協と協力して町内で試験的に始める予定で、日本海側と噴火湾側の2か所に設置したいけすにニジマスの稚魚を入れて飼育します。
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