【】秋の味覚・美味しい「サンマ」の見分け方
秋の味覚の「サンマ」が美味しい季節になりました。しかし、今年のサンマ漁は、大不漁。スーパーや飲食店はサンマの確保が大変で、店頭の値段も上がって食卓に影響が出てきているようです。とはいっても、お家で旬の食材を味わいたい方のために美味しいサンマの見分け方を船橋地方卸売市場の魚卸売、株式会社山末の内海治久さんにお聞きしました。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 316res 2.6res/h
【食】サンマ不漁、1匹400～600円、価格は昨年の3倍…外食はメニュー延期
-
★ビジネスニュース＋ 111res 0.2res/h
【製品】飲むおにぎり 常識に挑む商品
-
★ニュース速報＋ 113res 1.6res/h
【サンマ】深刻な不漁 背景には中国・台湾との奪い合いも
-
★ニュース速報＋ 201res 3.8res/h
【不漁】サンマなぜいない? 温暖な海、いやがる
ニュース速報＋
投稿時速：517res/h
【経済】洋菓子店から「クリスマスケーキやめたい」の声も…イチゴ1パック2000円超!?止まらない“材料費高騰”で利益率は低下★4
-
10res 68res/h 13.1%
【速報】サンタクロース 世界中の子どもたちの元へ出発
-
80res 32res/h 8.7%
【経済】洋菓子店から「クリスマスケーキやめたい」の声も…イチゴ1パック2000円超!?止まらない“材料費高騰”で利益率は低下★4
-
868res 151res/h 8.1%
【手榴弾と拳銃と】ロケットランチャーは「本物」 北九州の草むらで発見、警察が確認…
-
817res 142res/h 7.1%
《頭部がたくさん並んでいるよ》女性美容外科院長“ご献体”前でのピース写真が物議 主催者は「投稿に違和感はない」と反論 ★2
-
857res 132res/h 6.1%
ホンダ日産 経営統合へ 新会社トップはホンダ指名の取締役から ★4
-
314res 52res/h 5.8%
【重要土地】外国人が371件取得 20都道府県、中国最多
-
741res 99res/h 4.8%
自公国による「103万円の壁」協議、24日の再開見送り 越年か
-
81res 33res/h 4.2%
【医療】コンピューター苦手 説明書とか意味がわからない マイナ保険証巡り廃業する医師も…医師らが国を提訴★3
-
109res 49res/h 2.9%
【福島】茶の間のコタツにクマ 食料を食い散らかしていたという 住民は隣家に逃げて無事 喜多方市
-
197res 32res/h 2.9%
国民民主・古川代表代行が釈明、地価税検討は｢例えで言った」
