【今年の一皿】タピオカ!
世相を反映した「今年の一皿」はタピオカ!
ことし、最も世相を反映した食を選ぶ「今年の一皿」に「タピオカ」が選ばれました。タピオカ入りのドリンクがいわゆる「インスタ映え」するとしてブームとなり、取り扱う店が全国に広がりました。「今年の一皿」は、食に関する情報の調査会社、「ぐるなび総研」がインターネットでの検索数やアンケートなどをもとにことしを象徴する「食」を選ぶもので、毎年この時期に発表しています。
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