【ケンタッキー】客数12%増、異例のV字回復 社長が語る要因…500円ランチが大ヒット「ちょっと値段が高いよね」を払拭
「ケンタッキーフライドチキン」を展開する日本KFCホールディングスが絶好調だ。2019年4～9月期連結決算では、売上高は前年同期比8.5%増(381億円)、営業利益は約5倍の24億6600万円となった。客数12%増という異例のV字回復を成し遂げた理由を、近藤正樹社長に訊いた。──このシリーズでは最初に「平成元年(1989年)に何をしていたか」を伺います。
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