【福井】小浜湾で育まれた上質な真珠を選別熟練作業員が形や真珠層見極め
小浜湾で育まれた純白の輝き-。真珠「若狭パール」の選別作業が、福井県おおい町の業者でピークを迎えている。つややかに光沢を放つ上質な一粒を、熟練の作業員がより分けている。同町犬見の間宮真珠養殖場では、5～7月にかけてアコヤガイに核入れして育ててきた。11月末から真珠の取り出し作業を開始し、12月上旬に選別も始めた。
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