【肉から大豆へ】米マックの代替肉バーガーは「不可能」?メーカーが生産能力を理由に提携断念
植物由来の代替肉を手掛ける米インポッシブル・フーズは、米マクドナルドと提携するだけの十分な生産能力を確保できないとロイターに明かした。それは「不可能な作戦」だったということか―。豚肉そっくりのソーセージパテを発表したばかりの代替肉メーカー、米インポッシブル・フーズは、米マクドナルドと提携するだけの十分な生産能力を確保できないとロイターに明かした。
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