【回転ずし業界】バイトテロの影響でスシローに客が流れた くら寿司、低迷脱出困難 “寿司がまずい”で苦境のかっぱ寿司の教訓★2
回転ずし大手のくら寿司が、厳しい状況から抜け出せずにいる。12月12日発表の2019年10月期連結決算は、純利益が前期比27%減の37億円だった。減益は単独決算の時期も含めると8年ぶりとなる。売上高は3%増の1361億円にとどまり、営業利益は20%減の54億円だった。回転ずしは外食業界のなかでも有望市場とされている。
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