【社会】香川県で「うどん」を介護現場のレクリエーションに活用する動き
香川県丸亀市でうどんチェーンを展開するウエストフードプランニングが開発したレクリエーションが話題だ。うどんの生地を足で踏んで、麺棒で伸ばし、切って茹でて食べる。一連の流れを50分間のレクリエーションにパッケージングしたのが同社開発の「元気玉」を使った「うどんレク」である。同社認定の元気玉アドバイザー 山本直紀氏はこう話す。
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