【日本食】イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由★2
日本食ブームが止まらない
「イギリス人はカツカレーに夢中!」
そんな情報が先日、英国のオンライン・ニュースで流れ、日本でも注目されたようだ。カツカレーを含めて、日本食人気はここ30年の間に、徐々にイギリス国内で定着してきた。ロンドン市内にある「Wagamama」(Photo by gettyimages)
第一の波は、1992年にロンドンで創業したカジュアル店「Wagamama」の急速なチェーン展開だ。
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