【暖冬】野菜値崩れ、農家ため息 出荷量増でキャベツやタマネギ4割安に
暖冬で野菜値崩れ、農家ため息 出荷量増でキャベツやタマネギ4割安に記録的な暖冬の影響で、生育の進んだ野菜の出荷量が増え、レタスやシュンギク、ブロッコリーといった冬野菜などが相次ぎ値崩れしている。価格低下は消費者にとって好ましい半面、生産農家や仲卸業者、小売店は利益減にため息が漏れる。京都地方気象台によると、今年1月の京都市内は平均気温7・5度(平年4・6度)。
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暖冬で野菜値崩れ、農家ため息 出荷量増でキャベツやタマネギ4割安に記録的な暖冬の影響で、生育の進んだ野菜の出荷量が増え、レタスやシュンギク、ブロッコリーといった冬野菜などが相次ぎ値崩れしている。価格低下は消費者にとって好ましい半面、生産農家や仲卸業者、小売店は利益減にため息が漏れる。京都地方気象台によると、今年1月の京都市内は平均気温7・5度(平年4・6度)。
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