【体臭は?】淡水養殖の新品種｢青い森紅サーモン｣ ニンニクとりんごも食わせて育てました
その名も「青い森紅サーモン」
青森県産業技術センターがおよそ15年かけて開発し、ことしから販売が始まる新しい養殖サーモンの名前が「青い森紅サーモン」に決まりました。この養殖サーモンは、青森県産業技術センターがおよそ15年かけて開発した新たな品種で、海流などの影響を受けやすい海水の品種とは異なり、淡水で養殖することから、1年を通じた出荷ができることが特徴です。
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