【自炊】自宅で旅行気分「全196カ国 おうちで作れる世界のレシピ」無料公開
外出自粛のために自宅で料理をする機会が増える中、「全196カ国 おうちで作れる世界のレシピ」の著者で料理人の本山尚義さん(54)が、掲載された全レシピをインターネット上で無料公開している。日本が国として承認する195カ国に日本を加えた196カ国の料理を、家庭の食材で、できるだけ簡単につくれるように紹介している。
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