【サクラエビショック、その後】続く不漁にコロナ禍、台湾産の台頭が追い打ち 市場を覆う三重苦、期待の春漁どうなる?
国内では駿河湾でしか水揚げされていない静岡県の名物「駿河湾産サクラエビ」が、2018年春、かつてない不漁に陥った。平均取引価格はそれまでの倍に跳ね上がり、地元の加工業や食堂は存続の危機に直面した。湾に流れ出る川の「濁り」や「獲りすぎ」が原因と指摘されているが、はっきりとした原因はいまだ分かっていない。
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国内では駿河湾でしか水揚げされていない静岡県の名物「駿河湾産サクラエビ」が、2018年春、かつてない不漁に陥った。平均取引価格はそれまでの倍に跳ね上がり、地元の加工業や食堂は存続の危機に直面した。湾に流れ出る川の「濁り」や「獲りすぎ」が原因と指摘されているが、はっきりとした原因はいまだ分かっていない。
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