【新型コロナ】酒造各社、お酒・サワー原料を消毒液に 代替生産が加速
新型コロナウイルスの影響で消毒液が不足するなか、酒造会社が多く集まる関西で代替品の生産が盛んになってきた。厚生労働省はアルコール度数が高い酒などを消毒液の代わりに使用することを特例として認めており、政府や自治体などからの協力要請を受け酒造各社が対応を急いでいる。日本酒大手の白鶴酒造(神戸市)は消毒に使えるアルコールの生産を開始し、神戸市への供給を始めた。
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新型コロナウイルスの影響で消毒液が不足するなか、酒造会社が多く集まる関西で代替品の生産が盛んになってきた。厚生労働省はアルコール度数が高い酒などを消毒液の代わりに使用することを特例として認めており、政府や自治体などからの協力要請を受け酒造各社が対応を急いでいる。日本酒大手の白鶴酒造(神戸市)は消毒に使えるアルコールの生産を開始し、神戸市への供給を始めた。
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