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【買って応援】酪農関係者悲鳴。余る牛乳「乳製品多めに買って」 ★4

【買って応援】酪農関係者悲鳴。余る牛乳「乳製品多めに買って」 ★4
毎日新聞

新型コロナウイルスの感染拡大の影響による小中学校の休校や飲食店の営業縮小などを受け、新潟県内の牛乳の流通が滞っている。牛乳は売れなくても減産が難しく、大量に余れば廃棄や乳牛の殺処分を迫られる可能性もあり、酪農関係者からは苦しい声が上がる。県内の小中学校約140校に給食用牛乳を供給する塚田牛乳(新潟江南区)では、休校措置で余った生乳の対応に追われた。

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